Если вы питаетесь как и многие из нас, то вы не получаете так много клетчатки в вашем рационе, как должны. Диагноз дивертикулез становится гораздо более распространенным, а питание с низким содержанием клетчатки является наиболее вероятной его причиной. Дивертикулез означает появление дивертикулов без каких-либо симптомов. Дивертикулы — это небольшие мешковидные выпячивания в стенке толстой кишки (толстого кишечника). Мешочки образуются, когда внутри толстой кишки возникает давление, как правило, из-за запора.
Когда эти мешочки воспалены или инфицированы, то возникают боли и болезненные ощущения в нижней части живота. Другими симптомами являются лихорадка и диарея. Это называется дивертикулит. Дивертикулит может привести к таким осложнениям, как кровотечение, инфекции, разрывы или застои в кишечнике. Лечить это необходимо, и, как правило, в стационаре, с применением антибиотиков и соблюдением жидкой диеты, чтобы дать кишечнику отдохнуть. В тяжелых случаях может потребоваться хирургическое вмешательство, чтобы удалить зараженную часть толстой кишки.

Так что же можно сделать, чтобы снизить шансы воспаления или инфицирования дивертикулы? Первое, что нужно сделать, это питаться продуктами с высоким содержанием клетчатки и употреблять много жидкостей. В идеале следует потреблять 38 граммов клетчатки в день для мужчин и 25 граммов в день для женщин. Жидкости обеспечат нормальную работу клетчатки и предотвратят запор. Пейте, по крайней мере, 6-8 стаканов воды каждый день.

Поскольку грибы содержат клетчатку и отличаются высоким содержанием воды, свежие грибы могут быть частью здорового питания, что поможет предотвратить дивертикулез.
Налегайте на клетчатку

• Клетчатка, содержащаяся во фруктах и овощах, в частности, может предотвратить появление дивертикулов.
• Старайтесь употреблять 7-10 порций фруктов и овощей в день, чтобы получать достаточное количество клетчатки.

Помощники здоровья

• Здоровый вес – это общее обязательное условие в профилактике болезней и обеспечении здоровья.
• Свежие грибы являются идеальным выбором при регулировании веса, так как они имеют высокое содержание воды, отличаются низким содержанием жира и содержат клетчатку: три фактора, которые помогут вам почувствовать ощущение сытости с меньшим количеством калорий. Это означает, что остается меньше места для калорийных продуктов.

Почувствуйте разницу с грибами   

• Добавьте ½ стакана белых шампиньонов «кнопок» в омлет и в Фриттату. Преимущество: один дополнительный грамм клетчатки.
• Усильте вкус макаронных блюд, блюд из риса и запеканок с помощью 1 стакана нарезанных грибов Портабелла. Преимущество: 2 дополнительных грамма клетчатки.
• Добавьте ½ стакана нарезанных грибов шиитаке в жаркое. Преимущество: 4 дополнительных грамма клетчатки.

Отказ от ответственности: Приведенная информация не предназначена для замены медицинских советов врача. Если у вас есть дополнительные вопросы, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом.