Блюдо французской кухни – шампиньоны, фаршированные паштетом из печени


Для этого рецепта вам понадобится:

— Печеночный паштет – 200 гр.
— Грибы – 0,5 кг.
— Зелень (желательно петрушка) – по вкусу.

Как приготовить фаршированные грибы:

1) В первую очередь необходимо удалить все ножки у шампиньонов, Читать далее

Грибная закуска из шампиньонов

 

Ингредиенты:

— Шампиньоны – 400 г,
— масло сливочное – 2 ст. ложки,
— сухари панировочные – 2–3 ст. ложки,
— лимон – 0,5 шт.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как жарить грибы:
1) Промойте и Читать далее

Бутерброды с шампиньонами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— хлеб;

— чеснок, молотый перец, соль;

— шампиньоны;

— листья салата, зелень;

— яйцо;

— лимонный сок.

 

Приготовление:

1) Сначала следует хорошо промыть грибные шляпки, просушить Читать далее