Грибной суп с горохом


Необходимые компоненты:

— Вода – 1 л.
— Отварной горох – 4 ст. л.
— Свежие грибы – 300 гр.
— Луковица – 1 шт.
— Морковка – 1 шт.
— Сливочное масло – Читать далее

Щи по-деревенски


Ингредиенты:

— Квашенная капуста – 400 гр.
— Вода – 2-3 л.
— Говядина – 400 гр.
— Свежие грибы – 400 гр.
— Лук – 2 шт.
— Коренья петрушки – 2 шт.
Читать далее

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты:

На 300 гр брокколи возьмите:
— 200 гр шампиньонов,
— 2 шт. плавленых сырков,
— 2-3 штуки средних по величине клубня картофеля,
— 1 небольшую морковь,
— Соль, растительное масло для обжарки

Приготовление:
1. Шампиньоны разрезаем на пластинки, морковь Читать далее

Сливочный суп с рисом и грибами

slivochnyj-sup-s-risom-i-gribami_1

 

Ингредиенты:

На 500 грамм белых шампиньонов возьмите:

— 200-250 грамм куриного филе или  крылышек,
— 1 луковица,
 — 1 морковь,
— 2,5 л воды,
— 1 мультичашка риса,
— 1 ст. ложка муки,
— 180 грамм сливок Читать далее